138 omiljenih recepata

Sladoled od jagoda

Jagodama uvijek kažite “da”! Sočne, nježne, neponovljivog okusa i zrnaste strukture, savršene su za izradu sladoleda. Ovaj vegetarijanski sladoled zasladite medom i vanilin šećerom, a umjesto s kravljim, pripremite ga s rižinim mlijekom. više

Granita

Talijanska zamrznuta poslastica draga je svima kad nas zapali ljetna vrućina! Slatki sirup sa sokovima citrusa pretvorite u sitne kristaliće, koji će se iz krutog oblika ubrzo pretvoriti u piće. Utažite žeđ, ali pijuckajte polako i pazite na grlo! više

Flambirani sladoled

Ako vas oduševljava efektna vatrica koja plane kod flambiranja, ne plašite se da imate skrivene piromanske strasti! Prije bi se reklo da volite i očima priuštiti zadovoljstvo, jednako kao i osjetilu okusa! više

Ledena rapsodija

Hladne, drhtave kreme postale su vrlo fancy desert uz kavu. Ne mogu se svrstati ni u sladoled, ni u klasične kolače, i zato će dobro popuniti prazninu koja se javlja kada tražimo slasticu koja nas neće previše opteretiti nakon obilnijeg ručka. više

Sorbet od jagoda

Sorbet – ime mu potječe od perzijskog sharbate, aharbata. Isprva je bio osvježavajuće piće, a danas je desert, jednostavan za pripremu, pun različitih mogućnosti, lagan, i vrlo omiljen. više

Kremasti klasični sladoled

Već 3000 godina pr. Kr. Kinezi su poznavali recepturu kako se od mlijeka, rashlađene vode i drugih sastojaka pravi slastica koja je na dvoru Kublaj-kana toliko oduševila Marka Pola. više

Sorbet od borovnice

Od ljetnog osvježenja sorbet je postao raširena i omiljena slastica koja se može kreirati i poslužiti na mnoštvo načina: i samo za užitak, i u najsvečanijim trenucima (kao desert, primjerice). više

Bola od jabuka

Pozvali ste prijatelje, i sada je red na vama da se iskažete kao koktel-majstor i pripremite neko jednostavno, ali efektno iznenađenje. Zašto to ne bi bila vinska bola, atraktivno servirana u velikoj staklenoj posudi s ploškama voća? više

Riža na mlijeku

Ako biste se i vi svom djetetu htjeli pridružiti zadovoljnom mljackanju, a obična riža na mlijeku je preblaga za vaš ukus, začinite je cimetom, limunovom koricom i, onaj dio koji ste namijenili sebi, instant kavom. više

Njoki u zelenom umaku

Čujete li da su njoki “hrana za bedake”, nemojte to shvatiti osobno! Naziv gnocchi se odnosi na kuhare koji znaju skuhati samo jednostavna, bezokusna jela. Njoki se uz pomoć ukusnih umaka pretvaraju u pravu deliciju! više